Բարի գալուստ Thomas Insights – մենք ամեն օր հրապարակում ենք վերջին նորություններն ու պատկերացումները՝ մեր ընթերցողներին տեղյակ պահելու համար, թե ինչ է կատարվում ոլորտում: Գրանցվեք այստեղ՝ օրվա լավագույն նորությունները անմիջապես ձեր մուտքի արկղում ստանալու համար:
Սննդի և խմիչքների արդյունաբերությունը երկրաչափական աճ է գրանցում: Սննդի արդյունաբերությունը վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում տեսել է տեխնոլոգիաների ներհոսք, և ընկերությունները փորձարկում են նոր և նորարարական ռազմավարություններ՝ շահութաբերությունը բարելավելու համար:
Սննդի արդյունաբերությունը օպտիմալացնում է սննդի արտադրության գործընթացը Միացյալ Նահանգներում: Ընկերությունները ներկայումս կենտրոնանում են արտադրողականության բարելավման վրա, նվազագույնի հասցնելով ձեռքի աշխատանքը կամ աշխատուժը, նվազեցնելով պարապուրդը, արձագանքել մատակարարման շղթայի խափանումներին, պահպանել սանիտարական և մաքրությունը և բարելավել սննդի որակը: արտադրանք. Ընթացիկ միտումներին համապատասխան, արտադրող ընկերությունները կենտրոնանում են արդյունավետ և խնայող մեքենաների մշակման և արտադրության վրա:
Արտադրության ծախսերի աճը, գնաճը և մատակարարման շղթայի խնդիրները ստիպում են ընկերություններին փորձել նվազեցնել արտադրության ծախսերը բոլոր ոլորտներում: Նմանապես, սննդամթերքի և խմիչք արտադրող ընկերությունները կտրուկ միջոցներ են ձեռնարկում գումար խնայելու համար՝ չխաթարելով արտադրական գործընթացը:
Սննդի և խմիչքների արդյունաբերության ոլորտում պայմանագրային արտադրողները բազմապատկվում են. Գործընկերները կամ պայմանագրային արտադրողները կարող են նվազեցնել վարչական ծախսերը, ապահովել հետևողականությունը և բարելավել սննդամթերքի և ըմպելիքների կազմակերպությունների շահութաբերությունը: Ընկերությունները տրամադրում են բաղադրատոմսեր և առաջարկություններ, իսկ պայմանագրային արտադրողները արտադրում են ապրանքներ՝ համաձայն այդ առաջարկությունների:
Ընկերությունները պետք է մշտապես իմպրովիզներ և նորամուծություններ կատարեն՝ բարելավելու իրենց արտադրանքը և գործընթացները: Սննդամթերքի և ըմպելիքների արտադրող ընկերությունները ներկայումս աշխատում են իրենց գործունեությունը պարզեցնելու ուղղությամբ՝ կրճատելու շրջադարձային ժամանակը: Արտադրողները ռազմավարություններ են իրականացնում՝ բարելավելու գործընթացները արդյունավետության և հուսալիության մակարդակով:
Կանխատեսվում է, որ սննդի վերամշակման սարքավորումների համաշխարհային շուկան կաճի 6,1% CAGR-ով 2021-ից մինչև 2028 թվականների միջև: Թեև COVID-19-ը ազդել է սննդի մեքենաների շուկայի և 2021-ին դրա ակնկալվող աճի վրա, վերամշակված սննդամթերքի պահանջարկի նոր աճ կլինի Հայաստանում: 2022 թվականին և այժմ ակնկալվում է, որ արդյունաբերությունը կշարունակի իր կայուն աճը:
Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում սննդի վերամշակման սարքավորումների շուկան ականատես է եղել տեխնոլոգիական առաջընթացի և նորարարությունների: Սննդի վերամշակման արդյունավետ սարքավորումներով ընկերությունը շուկայի համար արտադրում է պատրաստի վերամշակված մթերքներ: Այլ հիմնական միտումները ներառում են ավտոմատացումը, մշակման նվազագույն ժամանակը և սննդի արդյունաբերության որակի վերահսկումը:
Համաշխարհային մասշտաբով Ասիական-խաղաղօվկիանոսյան տարածաշրջանն ամենաշատ աճը կունենա՝ կապված բնակչության աճի և պահանջարկի աճի հետ: Այնպիսի երկրներ, ինչպիսիք են Հնդկաստանը, Չինաստանը, Ճապոնիան, Ավստրալիան, Նոր Զելանդիան և Ինդոնեզիան, աճել են արագ տեմպերով:
Սննդի արդյունաբերության ոլորտում մրցակցությունը երկրաչափական աճ է գրանցել։ Արտադրողների մեծամասնությունը միմյանց հետ մրցում է մեքենաների տեսակների, չափերի, առանձնահատկությունների և տեխնոլոգիայի առումով:
Տեխնոլոգիական նորարարությունները նվազեցնում են ծախսերը՝ միաժամանակ մեծացնելով արտադրության արագությունն ու արդյունավետությունը: Պրոֆեսիոնալ խոհանոցային սարքավորումների միտումները ներառում են սենսորային էկրանի տեխնոլոգիայի, անվտանգ և կոմպակտ սարքերի, Bluetooth-ով աշխատող սարքերի և խոհանոցի գործնական սարքավորումների օգտագործումը: Սննդի սննդի սարքավորումների վաճառքը ակնկալվում է, որ 2022-ից մինչև 2029 թվականը կաճի ավելի քան 5,3 տոկոսով և 2029 թվականին կհասնի գրեթե 62 միլիոն դոլարի:
Բարձրորակ հպման տեխնոլոգիան կամ էկրանները հնացնում են կոճակներն ու բռնակները: Առևտրային խոհանոցային տեխնիկան հագեցած է բարձրորակ առաջադեմ սենսորային էկրաններով, որոնք կարող են աշխատել խոնավ և տաք միջավայրում: Խոհարարները և անձնակազմը կարող են նաև օգտագործել այս ցուցադրությունները թաց ձեռքերով:
Ավտոմատացումը բարձրացնում է արդյունավետությունը և արտադրողականությունը: Ավտոմատացումը նաև զգալիորեն նվազեցրել է աշխատուժի ծախսերը, և այժմ նույնիսկ սննդի վերամշակման ժամանակակից սարքավորումները կարող են կառավարվել հեռակա կարգով: Որոշ դեպքերում մեքենաների սպասարկումը կարող է իրականացվել նաև հեռակա կարգով: Սա զգալիորեն նվազեցնում է վթարների թիվը և բարձրացնում անվտանգության չափանիշները:
Ժամանակակից կոմերցիոն խոհանոցները նախատեսված են տարածքի օպտիմալ խնայողության համար: Ժամանակակից խոհանոցներն ու ճաշասենյակներն ունեն սահմանափակ աշխատանքային տարածք: Հաճախորդների այս կարիքները բավարարելու համար արտադրողները մշակում են կոմպակտ սառնարանային և խոհանոցային տեխնիկա:
Bluetooth տեխնոլոգիան թույլ է տալիս վերջնական օգտագործողին հետևել կարևոր վիճակագրությանը, ինչպիսիք են ջերմաստիճանը, խոնավությունը, պատրաստման ժամանակը, հզորությունը և նախադրված բաղադրատոմսերը: Bluetooth տեխնոլոգիայի շնորհիվ օգտվողները կարող են խուսափել նաև ֆիզիկական գործունեությունից։
Խոհանոցի տնտեսական սարքավորումները բարելավում են արդյունավետությունը և նվազեցնում ծախսերը: Այս գործնական և պարզ խոհանոցային տեխնիկան նախատեսված է հեշտ շահագործման համար:
Սննդի մեքենաների շուկայի միտումը դրական է՝ պայմանավորված տարբեր վերահսկիչ գործոնների փոփոխությամբ։ Տեխնոլոգիական առաջընթացները, ինչպիսիք են ավտոմատացումը, Bluetooth տեխնոլոգիան և սենսորային էկրանի տեխնոլոգիաները, բարձրացրել են արդյունավետությունը: Մենք քայլեր ենք ձեռնարկել մեր արտադրական գործընթացը պարզեցնելու համար, ինչը հանգեցնում է ավելի արագ ժամկետների:
Հեղինակային իրավունք © 2023 Thomas Publishing: Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են: Տես Պայմաններ և դրույթներ, Գաղտնիության հայտարարություն և Կալիֆորնիայի «Չհետագծել ծանուցումը»: Կայքը վերջին անգամ փոփոխվել է 2023 թվականի հունիսի 27-ին: Thomas Register®-ը և Thomas Regional®-ը Thomasnet.com-ի մասն են: Thomasnet-ը Thomas Publishing-ի գրանցված ապրանքային նշանն է:
Հրապարակման ժամանակը` հունիս-28-2023